Beschreibung
Brokkoli ist ein nährstoffreiches und leckeres Gemüse, das in vielen verschiedenen Gerichten, von Salaten bis zu Suppen, Verwendung finden kann. Brokkoli ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Er ist vielseitig zuzubereiten. Zum Beispiel kann er gedünstet, gebraten, als Püree oder in Suppen und Eintöpfen verarbeitet werden.
