Pak Choi ca 1kg eigene Ernte
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Pak Choi gehört zu den Kohlgewächsen und wird besonders viel in der asiatischen Küche verwendet. Aufgrund seines Aussehens wird er oftmals mit dem heimischen Mangold verwechselt. Der knackig-zarte Kohl ist ein naher Verwandter des Chinakohls und hat einen milden und leicht senfigen Eigengeschmack. Seine dünnen Blätter schmecken herber als der helle knackige Stiel.
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